百合多糖提取工艺研究

百合多糖提取工艺研究(7600字)
摘  要：百合多糖的提取工艺研究近年来逐步开展起来，本文通过考较物料比、提取时间、提取次数、提取温度的单因素实验，对百合多糖的提取工艺进行优化。结果显示，百合多糖提取率的最佳提取工艺参数为：提取温度52.8℃，物料比1:12，提取时间2.8h，提取次数为2次。多糖实际提取率为3.04％。

关键词：百合，多糖,提取，工艺，优化.

study on extraction of polysaccharides in lily
Abstract:  Study on polysaccharides in lily has developed in recent years. The factors affecting the yield of polysaccharides are extracting time , extracting temperature , extracting times and materials ratio.So We can optimize the extraction technology of lilium brownii polysaccharide. The results show  the best conditions for the extraction of lily polysaccharides: temperature of 52.8 ℃, time 2.8 h and materals ratio of 1:12 .Under these conditions,the actual extration rate is 3.04％.
Key words：lily , polysaccharide , extraction, process, optimization .
 

目    录
摘要…………………………………………………………………………………1
关键词………………………………………………………………………………1
1   前言……………………………………………………………………………1
1.1  百合成分研究动态………………………………………………………2
1.1.1   一般成分…………………………………………………………2
1.1.2   多糖类……………………………………………………………3
1.1.3   生物碱类…………………………………………………………3
1.1.4   挥发油……………………………………………………………3
1.2  百合多糖的提取…………………………………………………………4
1.3  百合多糖含量测定………………………………………………………4
2  实验材料与方法…………………………………………………………………5
2.1  实验仪器…………………………………………………………………5
2.2  实验材料…………………………………………………………………6
    2.3  实验方法…………………………………………………………………6
2.3.1  百合多糖提取工艺流程……………………………………………6
2.3.2  多糖含量的测定……………………………………………………7
2.3.3  百合多糖提取工艺的单因素实验…………………………………7
3  实验结果分析………………………………………………………………………8
3.1  百合多糖标准曲线…………………………………………………………8
3.2  百合多糖提取的单因素实验结果分析……………………………………9
3.2.1  料液比对多糖提取率的影响………………………………………9
3.2.2  提取温度对多糖提取率的影响…………………………………9
3.2.3  提取时间对多糖提取率的影响…………………………………10
3.2.4  提取次数对多糖提取率的影响…………………………………10
4 结论…………………………………………………………………………………11
参考文献……………………………………………………………………………12
致谢…………………………………………………………………………………13