试论酒店培训的相关问题-员工培训中存在的问题以及对策
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资料介绍
摘要:旅游业是随着人们生活水平的提高,物质相对丰富而相应发展的产业。近年来,随着开放政策和经济的高速发展,旅游业得到迅速的发展。与此同时,旅游业员工培训问题却日益凸显。本文首先分析了酒店培训过程中存在的主要问题,随后阐述了酒店培训不尽如人意的主要原因,以及酒店培训的作用。最后提出了解决途径和方法。
关键词:培训问题,解决途径,对策
目录
前言------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------2
1.酒店培训过程中存在的主要问题----------------------------------------------------------------------------3
1.1重表面轻实际----------------------------------------------------------------------------------------------------3
1.2重业务培训,轻文化建设-------------------------------------------------------------------------------------3
1.3未形成严格的培训制度---------------------------------------------------------------------------------------3
1.4不重视培训结果和考核---------------------------------------------------------------------------------------3
2.酒店培训不尽如人意的主要原因-------------------------------------------------------------------------------4
2.1对培训工作认识不够-----------------------------------------------------------------------------------------4
2.2培训中缺少专家参与-----------------------------------------------------------------------------------------4
2.3培训内容脱离实际--------------------------------------------------------------------------------------------4
2.4无明确的培训目标--------------------------------------------------------------------------------------------4
2.5重基层员工培训,轻管理人员培训----------------------------------------------------------------------4
3.酒店培训的作用-----------------------------------------------------------------------------------------------------4
4.解决途径和方法-----------------------------------------------------------------------------------------------------5
4.1提高认识,树立培训新理念-------------------------------------------------------------------------------5
4.2加强创新,切实提高培训质量----------------------------------------------------------------------------5
4.3培训与酒店文化建设紧密结合----------------------------------------------------------------------------6
4.4充分认识员工学习特点-------------------------------------------------------------------------------------6
4.5科学地进行培训评估-----------------------------------------------------------------------------------------6
4.6舍得投入--------------------------------------------------------------------------------------------------------6
4.7改进传统的培训方法----------------------------------------------------------------------------------------6
4.8引入激励机制,巩固培训效果----------------------------------------------------------------------------7
5.结论--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------7
6.致谢--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------7
7.参考文献--------------------------------------------------------------------------------------------------------------7 |