一株牛粪降解大型真菌多糖的提取与分析

一株牛粪降解大型真菌多糖的提取与分析(毕业论文8220字)
摘   要：采用热水浸提法、单因素与正交分析多方面对一株牛粪真菌多糖的提取工艺进行了研究。确定了热水浸提法的最适条件：提取温度95℃，液固比为30：1，提取1次，每次3h，醇析中加入4倍体积的80%乙醇，真菌多糖提取率为25.5013％。
关键词：大型真菌；多糖；提取工艺

Extraction and Analysis of Degrading Cattle Mushroom’s Polysaccharide
  Abstract：The extraction methods of Mushroom Polysaccharide were investigated by hot
water extraction．The optimal extracting conditions for hot water extraction technology of extracting Mushroom Polysaccharide by hot water：temperature 95℃, ratio of solid—liquid
1：30, the duration of time 3h and the extraction of times 1 time, Alcohol add 4 times the volume tomography 80% of ethanol , The extracting rate was 25.5013% ．
Key words：mushroom；polysaeeharide；extraction．

目    录
摘   要    1
关键词    1
1前言    1
1.1 多糖免疫调节    2
1.2 多糖抗感染作用    3
1.3 多糖的抗肿瘤作用    3
1.4 多糖生物活性机制研究前沿    3
1.5 多糖的提取工艺纵览    4
2 材料和方法    4
2.1 原料与试剂    4
2.2 主要仪器    4
2.3 实验方法    5
2.3.1 真菌多糖的提取方法    5
2.3.2 真菌多糖提取条件研究    5
2.3.3 真菌多糖含量测定    5
3 结果与分析    6
3.1 标准曲线的绘制及样品含量测定    6
3.2 不同的液料比对多糖提取率的影响    7
3.3 不同温度对多糖提取率的影响    7
3.4 不同的热水提取时间对多糖提取率的影响    7
3.5 不同提取次数对多糖提取率的影响    8
3.6 L16（34）正交试验优化提取工艺    8
4 结论与讨论    10
参考文献    10
致    谢    12