柑橘皮果胶提取技术研究(2)

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资料介绍

目录
摘要……………………………………………………………………………………1
关键词…………………………………………………………………………………1
1前言…………………………………………………………………………………1
2材料、方法和检测…………………………………………………………………2
2.1材料……………………………………………………………………2
2.1.1 原料……………………………………………………………………2
2.1.2 试剂……………………………………………………………………2
2.1.3 设备……………………………………………………………………2
2.2方法 ………………………………………………………………………… 3
2.2.1 提取工艺………………………………………………………………3
2.2.2 流程说明………………………………………………………………3
2.3 单因素试验设计……………………………………………………………3
2.4正交试验设计…………………………………………………………4
2.5果胶得率的测定…………………………………………4
2.5.1 果胶的测定………………………………………………………4
2.5.2 果胶得率的计算…………………………………………………4
3结果和分析…………………………………………………………………………5
3.1不同料液比对果胶得率的影响……………………………………………5
3.2不同PH对果胶得率的影响……………………………………………… 6
3.3不同温度对果胶得率的影响………………………………………………7
3.4不同时间对果胶得率的影响…………………………………………7
3.5正交实验结果…………………………………………………………………8
4结论…………………………………………………………………………………9
参考文献 ……………………………………………………………………………9
致谢…………………………………………………………………………………10